Carciofi trifolati

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Tempi preparazione
5 mins
Tempo di Cottura
20 mins
Difficoltà
facile
Porzioni
4 persone
Portata
Pranzo e Cena
Postato da
Pubblicato il
6 Cucchiaio
Olio d'oliva extra vergine
1 nr
Limone
1 Spicchio
Aglio
4 nr
carciofi
Carciofi trifolati

I carciofi trifolati sono un gustoso contorno adatto ad ogni occasione facile e veloce da preparare con il cookprocessor di kitchenaid.

  1. Pulisci 4 carciofi, pela il gambo dividili in 4 e immergili in acqua e limone.
  2. Nel cook con il mescolatore metti olio e aglio, soffriggi 5 minuti a 100 gradi velocità 1
  3. Taglia i carciofi in 4 spicchi aggiungili nel cook con il prezzemolo tritato, sale e pepe a piacere e cuocere 15 minuti a 100 gradi velocità INT. Con tappo..

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