Pasta Brisè senza burro per dolci e salati

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Tempi preparazione
5 mins
Tempo di Cottura
20 mins
Difficoltà
facile
Porzioni
8 persone
Portata
Ricette Base
Postato da
Pubblicato il
250 gr
Farina 0
1 cucchiaino
Sale
50 ml
Olio di semi (girasole)
100 ml
Acqua fredda
Pasta Brisè senza burro per dolci e salati

Un impasto facilissimo e velocissimo che mi ha permesso di non comprare più gli impasti pronti per le torte salate, nemmeno all’ultimo minuto!

Io se riesco lo preparo qualche ora prima, stendo la pasta su un foglio di carta forno e lo arrotolo per metterlo in frigo fino al momento dell’utilizzo.

  1. Inserire tutti gli ingredienti tranne l'acqua nel boccale con le lame impastatrici ed impostare 2 min vel 4
  2. contemporaneamente aggiungere l'acqua a filo
  3. ...finchè non forma la "palla" (l'impasto si stacca dalle pareti). se non la forma aggiungete poca acqua alla volta

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