torta al vapore

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torta al vapore

Facile e leggera. Mille varianti possibili, a forma di plum cake, marmorizzata se aggiungete 2 cucchiai di cacao a metà impasto oppure tutto bianco.

Io l’ho decorata con gli zuccherini colorati perchè è la settimana di Carnevale e ai bambini piace, ma potete fare quello che vi pare. La torta ha una bella consistenza spugnosa e morbida.

Buon appetito 🙂

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