Pasta all’uovo verde

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Tempi preparazione
20 mins
Tempo di Cottura
1 mins
Difficoltà
facile
Porzioni
4 persone
Portata
Ricette Base
Postato da
Pubblicato il
70 gr
Spinaci freschi
330 gr
Farina 00
2 nr
Uova
1 Cucchiaio
Olio d'oliva extra vergine
Pasta all’uovo verde
  1. Con la lama multiblade aggiungere gli spinaci e 300 grammi di farina. Avviare 50 secondi velocitá 10
  2. Sostituire la lama multiblade co n quella per impastare. Aggiungere la rimanente farina le uova e l'olio e avviare 1 minuto velocita 3
  3. Togliere l'impasto. Avvolgilo nella pellicola e fai riposare in frigo per mezz'ora

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