Insalata al vapore

Ecco una nuova ricetta… scusate se non sono riuscito a caricarne altre prima ma ero impegnato con l’universita. Vi propongo un’insalata di asparagi fredda molto gustosa. L’altro giorno volevo fare l’insalata di riso, che più o meno in questo periodo preparo sempre, come immagino anche voi, solo che ero dell’idea di creare qualcosa di diverso; per fortuna mi sono imbattuto in questa ricetta a cui  ho apportato delle modificche rendendola più sfiziosa . Spero vi piaccia 🙂