Pasta Brisè senza burro per dolci e salati

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Preparation time
5 mins
Cooking time
20 mins
Difficulty
facile
Serves
8 people
Meal course
Ricette Base
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250 gr
Farina 0
1 cucchiaino
Sale
50 ml
Olio di semi (girasole)
100 ml
Acqua fredda
Pasta Brisè senza burro per dolci e salati

Un impasto facilissimo e velocissimo che mi ha permesso di non comprare più gli impasti pronti per le torte salate, nemmeno all’ultimo minuto!

Io se riesco lo preparo qualche ora prima, stendo la pasta su un foglio di carta forno e lo arrotolo per metterlo in frigo fino al momento dell’utilizzo.

  1. Inserire tutti gli ingredienti tranne l'acqua nel boccale con le lame impastatrici ed impostare 2 min vel 4
    907
  2. contemporaneamente aggiungere l'acqua a filo
    908
  3. ...finchè non forma la "palla" (l'impasto si stacca dalle pareti). se non la forma aggiungete poca acqua alla volta
    909

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