- Preparation time
- 10 mins
- Cooking time
- 2 mins
- Difficulty
- facile
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Ricette Base
- Posted by
- Posted on
- 17 Novembre 2016
- 500 gr
- Farina 0
- 250 gr
- Latte
- 50 gr
- Olio d'oliva extra vergine
- 1 cucchiaino
- Sale
- 1 cucchiaino
- Bicarbonato
Da quando ho provato questa ricetta credo che non comprerò mai più piadine…
E’ facile, velocissima e di sicuro successo, davvero, provatela!
- Con la lama impastatrice Inserire nel boccale farina (potete utilizzare anche 1/3 di integrale, verranno ottime) sale, bicarbonato ed aggiungere il latte e l'olio con le lame in movimento vel.6 finche non si forma la palla.
- Togliere l'impasto dal boccale, lavorarlo per pochi secondi e dividere in 6 palline (di circa 130g l'una, io consiglio di pesarle) e stendere 6 dischi il più sottile possibile.
- Cuocere in padella calda antiaderente per pochi minuti per lato e condire a piacere (dolci o salate)
- Io di solito le preparo qualche ora prima, le scotto appena in padella e le conservo in frigo. Poi termino la cottura al momento.
Provata ed è ottima! Grazie!
SONO FELICE CHE TI SIA PIACIUTA 🙂