Grazie Lisetta per avermi risposto. Ma non ti si attacca? Oggi ho provato a fare i plumcake allo yogurt come da ricettario. Ho messo lo zucchero e le uova e le ha montate ma lasciando sul fondo uno strato di zucchero.. Neanche la frusta arriva al fondo! Se non ti secca potresti fare una prova e dirmi se succede anche a te? Ho messo 4 tuorli e 150 gr di zucchero. Se succede solo a me contatto la kitchenaid.
Grazie e buona serata
